[{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"Article","@id":"https:\/\/www.eliosvos.cz\/proc-jsou-ceny-potravin-tak-vysoke\/#Article","mainEntityOfPage":"https:\/\/www.eliosvos.cz\/proc-jsou-ceny-potravin-tak-vysoke\/","headline":"Pro\u010d jsou ceny potravin tak vysok\u00e9?","name":"Pro\u010d jsou ceny potravin tak vysok\u00e9?","description":"V\u011bt\u0161ina z n\u00e1s \u010dasto p\u0159i n\u00e1v\u0161t\u011bv\u011b obchodu kroutila hlavou nad cenami p\u0159edev\u0161\u00edm masn\u00fdch v\u00fdrobk\u016f. N\u011bkte\u0159\u00ed se dokonce neboj\u00ed ozna\u010dit jejich ceny za nehor\u00e1zn\u00e9. Ale jak do\u0161lo k tomu, \u017ee jsou tak vysok\u00e9? A mus\u00ed tomu tak b\u00fdt? Abychom tomu porozum\u011bli, mus\u00edme nejprve sledovat cestu, kterou na\u0161e maso podstoup\u00ed, ne\u017e se dostane na ... Read morePro\u010d jsou ceny potravin tak vysok\u00e9?<\/span><\/a>","datePublished":"2019-11-10","dateModified":"2023-06-06","author":{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.eliosvos.cz\/author\/#Person","name":"","url":"https:\/\/www.eliosvos.cz\/author\/","identifier":1,"image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c192bfd1262e8256fe3eac43754b6ece89624ea6667e488d9445cc2d04372644?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c192bfd1262e8256fe3eac43754b6ece89624ea6667e488d9445cc2d04372644?s=96&d=mm&r=g","height":96,"width":96}},"publisher":{"@type":"Organization","name":"eliosvos.cz","logo":{"@type":"ImageObject","@id":"\/logo.png","url":"\/logo.png","width":600,"height":60}},"image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/www.eliosvos.cz\/wp-content\/uploads\/img_a361360_w3883_t1574605376.jpg","url":"https:\/\/www.eliosvos.cz\/wp-content\/uploads\/img_a361360_w3883_t1574605376.jpg","height":0,"width":0},"url":"https:\/\/www.eliosvos.cz\/proc-jsou-ceny-potravin-tak-vysoke\/","about":["Firmy"],"wordCount":580,"articleBody":"V\u011bt\u0161ina z n\u00e1s \u010dasto p\u0159i n\u00e1v\u0161t\u011bv\u011b obchodu kroutila hlavou nad cenami p\u0159edev\u0161\u00edm masn\u00fdch v\u00fdrobk\u016f. N\u011bkte\u0159\u00ed se dokonce neboj\u00ed ozna\u010dit jejich ceny za nehor\u00e1zn\u00e9. Ale jak do\u0161lo k tomu, \u017ee jsou tak vysok\u00e9? A mus\u00ed tomu tak b\u00fdt? Abychom tomu porozum\u011bli, mus\u00edme nejprve sledovat cestu, kterou na\u0161e maso podstoup\u00ed, ne\u017e se dostane na pult v obchod\u011b. Sv\u016fj \u017eivot za\u010dne jako mal\u00e9, \u010derstv\u011b narozen\u00e9 ml\u00e1d\u011b. Zde je krmeno, p\u0159i\u010dem\u017e slo\u017een\u00ed potravy je speci\u00e1ln\u011b vyv\u00e1\u017eeno tak, aby zp\u016fsobovalo co nejv\u011bt\u0161\u00ed p\u0159\u00edr\u016fstek na v\u00e1ze. I proto je \u010dasto omezena mo\u017enost pohybu, aby zv\u00ed\u0159e ve\u0161kerou energii, z\u00edskanou z j\u00eddla, d\u00e1valo do r\u016fstu. Samoz\u0159ejm\u011b, tato p\u00e9\u010de i krmivo stoj\u00ed pen\u00edze. Je t\u0159eba zajistit vhodn\u00e9 ust\u00e1jen\u00ed, kter\u00e9 je pot\u0159eba udr\u017eovat, krmivo, veterin\u00e1\u0159e, lidskou s\u00edlu\u2026 Proto je v sou\u010dasn\u00e9 dob\u011b p\u0159evaha velkochov\u016f, kde se celkov\u00e9 n\u00e1klady rozpo\u010d\u00edtaj\u00ed mezi v\u00edce zv\u00ed\u0159at. Po ur\u010dit\u00e9 dob\u011b (nap\u0159\u00edklad u ku\u0159at p\u0159ibli\u017en\u011b 35 dn\u00ed po narozen\u00ed) je zv\u00ed\u0159e odvezeno na jatka na por\u00e1\u017eku. Zde tak\u00e9 prob\u00edh\u00e1 prvn\u00ed zpracov\u00e1n\u00ed a d\u011blen\u00ed masa a jin\u00fdch produkt\u016f. A zde najdeme rozd\u00edly mezi jednotliv\u00fdmi druhy. Nap\u0159\u00edklad z kr\u00e1vy se vyu\u017eije t\u00e9m\u011b\u0159 v\u0161e, kde\u017eto t\u0159eba z ovce prakticky pouze maso. To samoz\u0159ejm\u011b ovliv\u0148uje v\u00fdsledn\u00fd zisk. I zde je samoz\u0159ejm\u011b pot\u0159eba zaplatit dopravu na jatka, veterin\u00e1rn\u00ed kontrolu, zpracov\u00e1n\u00ed odpad\u016f a dal\u0161\u00ed. N\u00e1klady jsou samoz\u0159ejm\u011b p\u0159ev\u00e1\u017en\u011b na vrub majitele zv\u00ed\u0159ete. V dal\u0161\u00edm kroku n\u00e1sleduje ji\u017e \u00faprava a balen\u00ed masa. To se obvykle prov\u00e1d\u00ed v jin\u00e9m z\u00e1vod\u011b, ne\u017e jsou jatka, tak\u017ee je op\u011bt t\u0159eba tam maso p\u0159ev\u00e9zt. No a nakonec se v\u00fdsledn\u00fd produkt odveze do obchod\u016f. Ty za n\u011bj samoz\u0159ejm\u011b zaplat\u00ed, a to takzvanou v\u00fdkupn\u00ed cenu. Ta je v\u0161ak podstatn\u011b ni\u017e\u0161\u00ed ne\u017e ta, za kterou jej pozd\u011bji prodaj\u00ed, a zem\u011bd\u011blec m\u016f\u017ee b\u00fdt r\u00e1d, pokud je alespo\u0148 \u010d\u00e1ste\u010dn\u011b v plusu. Obchod na tom v\u0161ak vyd\u011bl\u00e1, nebo\u0165 si m\u016f\u017ee nastavit cenu, jakou chce. Ta je \u010dasto a\u017e n\u011bkolikan\u00e1sobkem ceny v\u00fdkupn\u00ed. A pokud jde o rostlinnou produkci, zde je situace obdobn\u00e1. Rozd\u00edl je, \u017ee k n\u00e1m obvykle cestuje je\u0161t\u011b d\u00e1le ne\u017e masn\u00e9 v\u00fdrobky. Tropick\u00e9 ovoce, nap\u0159\u00edklad citrusy, \u010dasto cestuj\u00ed p\u0159es p\u016fl sv\u011bta, jen aby se dostaly na n\u00e1\u0161 pult. A i zde je v\u00fdkupn\u00ed cena podstatn\u011b ni\u017e\u0161\u00ed ne\u017e cena prodejn\u00ed. Co s t\u00edm? P\u0159edev\u0161\u00edm podporovat lok\u00e1ln\u00ed zem\u011bd\u011blce koup\u00ed jejich produkce. Na\u0161t\u011bst\u00ed dnes ji\u017e mus\u00ed v\u0161echny potraviny ze z\u00e1kona obsahovat \u00fadaje o sv\u00e9m p\u016fvodu. Pozor si v\u0161ak mus\u00edme d\u00e1vat na jeden trik, kter\u00fdm firmy toto na\u0159\u00edzen\u00ed obch\u00e1zej\u00ed. T\u00edm je nakoupen\u00ed surovin (nap\u0159\u00edklad \u010derstv\u00e9ho masa) v zahrani\u010d\u00ed a pot\u00e9 jej v z\u00e1vod\u011b v \u010cech\u00e1ch nechat pouze zabalit. T\u00edm si m\u016f\u017ee d\u00e1t na obal logo \u201evyrobeno v \u010cesku\u201c. Proto v\u017edy p\u0159i n\u00e1kupu d\u00e1vejte pozor a pe\u010dliv\u011b \u010dt\u011bte informace na obalu. 4\/5 - (8 votes) "},{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"BreadcrumbList","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Pro\u010d jsou ceny potravin tak vysok\u00e9?","item":"https:\/\/www.eliosvos.cz\/proc-jsou-ceny-potravin-tak-vysoke\/#breadcrumbitem"}]}]